J17 - de Knysna à Mossel Bay via Outdsthoorn

Route du col de Swartberg
On se prend un petit déjeuner rapide dans la backpacker, puis on démarre la route qui aurait dû être faite la veille. On prend donc le chemin de Outdsthoorn et de ses autruches puis on passe par des gorges très impressionnantes avant de monter, toujours en voiture, vers Prince Albert et finalement de prendre la route du col de Swartberg : le spectacle est magnifique, d’abord dans une autre gorge impressionnante où nous prenons notre sandwich, puis sur toute la route qui nous mène au col proprement dit d’où nous avons une vue magnifique sur les montagnes des environs de Outdsthoorn.
On redescend vers la ville aux autruches, puis on reprend une autre route qui nous emmène au bord de l’océan, à Mossel Bay, où nous allons nous poser pour le soir, histoire de ne pas multiplier les kilomètres.

Mossel Bay et le Santos Express
On s’installe au Santos Express, le long de la côte, dans un ancien train. Nous allons ensuite admirer les vagues qui viennent se cogner sur les rochers ainsi que des surfeurs qui essaient de les apprivoiser. On repart vers le train se prendre une petite bière apéro en regardant les vagues déferler.
On termine la soirée dans le resto du train pour déguster un « snoek » (!!) et un bobotje très locaux !